Bar Chez Fred

Notre Histoire

Depuis 1992, le Bar Chez Fred incarne l'âme authentique de la gastronomie vannetaise. Frederic Mercier, ancien chef cuisinier de renom, a créé ce havre de saveurs où tradition et modernité se rencontrent avec élégance.

Niché au cœur de la Place des Lices, notre établissement accueille depuis trois décennies les amateurs de bonne chère, de vin de qualité et de convivialité française. Chaque plat est confectionné avec des produits locaux et de saison, privilégiant les circuits courts et les producteurs bretons de confiance.

Notre équipe, passionnée et dévouée, vous invite à découvrir un univers où le temps s'arrête autour d'une table bien dressée, où chaque moment devient mémorable, où la générosité bretonne rencontre l'élégance française.