Boucherie des Gourmets

Depuis plus de 35 ans, la Boucherie des Gourmets règne en maître dans le cœur des Nantais. Fondée par Bruno Jauneau, cette institution culinaire a bâti sa réputation sur l'exigence et la passion.

Chaque jour, notre équipe sélectionne les plus belles pièces auprès de nos fournisseurs fermiers de confiance, issus des plus belles régions françaises. Du Charolais bourguignon aux viandes de nos terroirs bretons, nous vous offrons une expérience gastronomique authentique.

Notre restaurant, à l'atmosphère intime et raffinée, vous accueille dans une ambiance chaleureuse. Nos chefs cuisiniers, formés aux techniques traditionnelles, préparent chaque plat avec le respect qu'il mérite.

Qualité, tradition et passion : les trois piliers de notre maison.