Brasserie Chez Louise

Depuis plus de quarante ans, la Brasserie Chez Louise accueille habitants et visiteurs autour de tables chaleureuses. Fondée par Louise Wolff, une femme passionnée par la cuisine alsacienne traditionnelle, notre établissement est resté un havre de convivialité et de saveurs authentiques.

Nichée à Strasbourg, capitale gastronomique de l'Alsace, notre brasserie perpétue les traditions culinaires régionales en utilisant les meilleurs produits locaux. Chaque plat est préparé avec soin par notre équipe de cuisiniers expérimentés, dans le respect des recettes transmises depuis les débuts de la maison.

Que vous veniez déguster une soupe à l'oignon gratinée, un baeckaoffa savoureux ou une tarte flambée croustillante, vous retrouverez à Chez Louise cette atmosphère conviviale et cette qualité gastronomique qui font la réputation de nos établissements alsaciens.