C'est ici le before

À Propos de Nous

Bienvenue au C'est ici le before, un restaurant emblématique de Bordeaux depuis 1998. Niché au cœur de la belle Rue Puységur, notre établissement incarne la quintessence de la cuisine française traditionnelle, conjuguée avec une touche de modernité subtile et respectueuse de nos racines culinaires.

Fondé par la famille Deauville, anciens propriétaires des vignobles du Médoc, notre restaurant célèbre les saveurs authentiques de la Aquitaine. Chaque plat est une symphonie d'ingrédients finement sélectionnés auprès de producteurs locaux, préparés avec le soin et la passion qui caractérisent nos équipes depuis plus de deux décennies.

Que vous soyez un gastronome averti ou un simple amoureux de bonne cuisine, vous trouverez au C'est ici le before une table accueillante, une ambiance intimiste et des saveurs qui vous transporteront à travers les terroirs bordelais. Notre cave à vin compte plus de 300 références, sélectionnées avec expertise pour sublimer chacun de vos mets.

Nous vous convions à partager un moment précieux, où le temps s'arrête et où chaque bouchée devient une célébration culinaire. Réservez votre table et découvrez pourquoi C'est ici le before est devenu le rendez-vous privilégié des fins palais bordelais.