Chambre chez l'Habitant

Notre Histoire

Nichée au cœur de Valence, « Chambre chez l'Habitant » est bien plus qu'un restaurant : c'est une invitation à la table familiale d'une demeure bourgeoise d'époque. Chaque soir, notre chef compose une symphonie culinaire inspirée des traditions régionales et des trésors du marché.

Fondée en 2015 par Caroline et Michel, deux passionnés de gastronomie française, cette maison perpétue l'art de recevoir à la française. Les voûtes anciennes du XVIIIe siècle qui bordent nos salles respirent l'authenticité et l'accueil chaleureux.

Chez nous, chaque plat raconte une histoire. Chaque saveur évoque les terroirs que nous chérissons. Venez dîner à notre table comme vous le feriez chez des amis qui maîtrisent l'art de la cuisine.