Chambre d'Hôtes Kernat

Une histoire de famille et de tradition

Depuis 1998, la Chambre d'Hôtes Kernat incarne l'essence de la cuisine française côtière. Installée au cœur de Saint-Nazaire, cette maison emblématique perpétue les recettes transmises de génération en génération par la famille Kernathé.

Notre chef, formé aux grands classiques français et passionné par les produits locaux, sélectionne chaque jour auprès de nos producteurs partenaires les meilleurs ingrédients pour composer nos assiettes. La fraîcheur des poissons atlantiques, la qualité des fruits de mer et les légumes de saison sont au cœur de notre philosophie culinaire.

Dans une ambiance intime et raffinée, nous vous convions à découvrir une gastronomie où tradition et innovation dialoguent avec élégance. Chaque repas est une invitation au voyage dans l'univers des saveurs françaises authentiques.