L'essence de la gastronomie française, sublimée par la passion
Réserver une tableDepuis 1998, Chez Sébastien incarne la tradition culinaire française au cœur de Perpignan. Notre restaurant, niché dans une maison catalane historique rue du Castillet, est bien plus qu'un simple lieu de restauration : c'est une véritable invitation au voyage gustatif.
Sébastien, chef passionné formé dans les grandes cuisines de Lyon et de Provence, a créé ce refuge gastronomique pour partager son amour de la cuisine française authentique. Chaque plat raconte une histoire, chaque saveur est une émotion, chaque moment partagé à notre table devient un souvenir précieux.
Nous sélectionnons les meilleurs produits locaux et de saison, en collaboration étroite avec les producteurs régionaux. Notre cave à vin, riche de plus de 300 références, propose une sélection soignée de vins français et régionaux pour accompagner parfaitement votre repas.
29 Rue du Castillet
66000 Perpignan
France
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