Compagnie des Déboucheurs

Une Institution Arlésienne

La Compagnie des Déboucheurs est bien plus qu'un restaurant : c'est une institution familiale depuis plus de trois décennies. Fondée en 1987 par Jean-Pierre Marquand, passionné de gastronomie provençale, notre établissement a grandi en gardant les valeurs de générosité et d'authenticité qui caractérisent la cuisine française.

L'Excellence au Quotidien

Chaque jour, notre équipe sélectionne les meilleurs produits locaux auprès des producteurs d'Arles et de la Provence. Nos chefs, formés à l'école classique française, créent des plats qui célèbrent les saisons et respectent les traditions culinaires provençales.

Votre Table Vous Attend

Que vous veniez pour un repas d'affaires, une célébration ou simplement pour savorer une bonne cuisine, la Compagnie des Déboucheurs vous accueille comme membre de la famille. Dans une atmosphère chaleureuse et élégante, découvrez pourquoi les Arlésiens nous font confiance depuis trois générations.