Bienvenue chez Dolce Pizzas

Une Passion pour l'Excellence

Depuis 2010, Dolce Pizzas incarne le savoir-faire italien authentique au centre d'Avignon. Fondé par Marco Benedetti, chef pizzaiolo napolitain de troisième génération, notre restaurant célèbre la tradition en l'enrichissant d'une approche méditerranéenne raffinée.

Chaque pizza est préparée avec une pâte fermentée pendant 48 heures, confectionnée à partir de farine importée directement de Campanie. Nos ingrédients premium – mozzarella di bufala, tomates San Marzano, basil frais – sont sélectionnés quotidiennement par notre équipe passionnée.

Au-delà de nos pizzas légendaires, découvrez notre cuisine méditerranéenne complète : pâtes fraîches, viandes grillées et poissons nobles. Notre cave à vins propose une sélection curatée de crus italiens et français d'exception.