Do'RéMi

Bienvenue à Do'RéMi

Depuis 2018, Do'RéMi incarne l'essence de la gastronomie française revisitée. Niché au cœur de Hyères, notre restaurant est le fruit d'une passion commune pour les produits du terroir et les techniques culinaires raffinées.

Notre chef, formé dans les meilleures brigades de Paris et Lyon, propose une carte qui célèbre les saveurs méditerranéennes et provençales avec une touche contemporaine. Chaque plat est une symphonie de saveurs, où chaque ingrédient joue sa note avec précision.

Do'RéMi n'est pas qu'un restaurant, c'est une invitation à redécouvrir le plaisir de la table, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale où le service s'adapte à chacun de nos convives.