Nichée au cœur de Rennes, ENSBAR - L'Etable est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une destination culinaire où chaque plat raconte une histoire, celle de la terre bretonne et des traditions françaises perpétuées avec passion.
Fondé en 2015 par la chef Amélie Rousseau et son équipe de passionnés, notre établissement incarne l'excellence culinaire. Nous privilégions les produits locaux de saison, travaillés avec respect et créativité pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.
L'atmosphère chaleureuse de nos murs en pierre blanche, l'accueil bienveillant de notre équipe et la qualité de nos vins soigneusement sélectionnés font de chaque visite un moment d'exception.
Fermé
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00
12h00 - 14h00
19h00 - 23h00
12h00 - 15h00
Fermé le soir