La tradition française revisitée avec passion et générosité
Réserver une tableDepuis plus de vingt ans, L'Étalon Noir est l'adresse incontournable de Haguenau pour les amateurs de cuisine française authentique. Nichée au cœur de la Grand Rue, notre table incarne l'esprit chaleureux et accueillant de la région alsacienne.
Notre chef, formé aux traditions culinaires françaises, privilégie les produits locaux de saison pour composer une cuisine généreuse et savoureuse. Chaque plat est préparé avec le souci du détail et servi dans une ambiance intime et raffinée.
Que ce soit pour un repas en famille, un moment professionnel ou une soirée en amoureux, L'Étalon Noir vous accueille dans un cadre élégant où le temps semble s'arrêter pour mieux savourer chaque instant.
"Ici, on ne sert pas simplement à manger. On partage une expérience, une histoire, un moment de vie autour d'une belle table. C'est notre philosophie depuis le premier jour."
— Chef Michel Bertrand
Localisation Google Maps
Carte interactive intégrée
92 Grand Rue, 67500 Haguenau