La Boucherie du Bon Lait

Depuis 1987, La Boucherie du Bon Lait incarne l'âme de la gastronomie française à Lyon. Installée au cœur du 7ème arrondissement, notre maison est le temple de la viande de qualité exceptionnelle, sélectionnée avec rigueur auprès des meilleurs éleveurs français.

Sous la direction attentive de notre chef de cuisine Laurent Ducasse, nous vous proposons une expérience culinaire intemporelle où chaque assiette raconte une histoire de terroir et de passion. De la côte de boeuf vieillie 45 jours à la côte de veau fermier, en passant par notre fameuse bavette marinée, chaque plat est préparé avec le souci du détail et l'amour de notre métier.

Notre cave à vin, riche de plus de 400 références, saura accompagner vos repas mémorables. Nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et raffinée, où le service attentif et discret fait partie de notre philosophie.