Bienvenue dans l'univers de la gastronomie lyonnaise authentique, où chaque plat raconte l'histoire de nos terroirs.
Réserver une TableDepuis 1987, La Table de Georges incarne l'essence même de la gastronomie lyonnaise. Fondé par Georges Mercier, ancien chef du Bocuse, notre restaurant perpétue la tradition culinaire française avec passion et respect des produits.
Situé au cœur du septième arrondissement, dans une maison bourgeoise du XIXème siècle, nous accueillons nos hôtes dans une ambiance intime et chaleureuse. Chaque détail, du décor aux assiettes, a été pensé pour offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Notre carte change au rythme des saisons, mettant à l'honneur les produits frais du marché de la Croix-Rousse. Les poissons du Rhône côtoient les volailles de Bresse, tandis que nos sauces mijotées pendant des heures révèlent les saveurs oubliées d'une cuisine généreuse et vivante.
La passion de Georges pour la cuisine française n'a jamais faibli. Son petit-fils, aujourd'hui chef exécutif, perpétue cet héritage en respectant les recettes d'antan tout en apportant une touche de modernité mesurée.