Le Bar de l'Ours Mal Léché

Une histoire de passion et de terroir

Depuis 2008, Le Bar de l'Ours Mal Léché accueille les amoureux de bonne cuisine dans le cœur de Strasbourg. Fondé par la famille Müller, ce restaurant emblématique conjugue les traditions culinaires alsaciennes avec les techniques de la gastronomie française.

Notre chef de cuisine, formé aux meilleures écoles de Provence et de Bourgogne, sélectionne quotidiennement les meilleurs produits locaux pour composer des menus inspirés qui évoluent au rythme des saisons.

Le nom de notre établissement ? Une référence bienveillante à la vie bohème strasbourgeoise, où l'on peut être un peu mal léché en manières, mais jamais en matière de saveurs. C'est une invitation à la convivialité sans prétention, à la bonne table partagée en famille ou entre amis.