Le Bistrot de Paulette

Bienvenue au Bistrot de Paulette, un havre de gourmandise niché au cœur historique de Saint-Raphaël. Depuis plus de vingt ans, notre restaurant incarne l'essence même de la cuisine française traditionnelle, celle que les grands-mères mijotaient avec amour et passion.

Fondé par Paulette Marchand, une femme d'exception née dans les Alpes provençales, notre établissement perpétue les recettes de famille transmises de génération en génération. Chaque plat est préparé avec des produits frais, rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux que nous côtoyons depuis le premier jour.

Notre chef, disciple de Paulette, marie la tradition et la créativité pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Dans une ambiance chaleureuse et élégante, vous découvrirez les secrets d'une table authentique où chaque bouchée raconte une histoire.