LE CONSTANTIN

Bienvenue au Constantin

Niché dans les ruelles pittoresques d'Arles, le restaurant Le Constantin incarne plus de vingt ans de passion pour la cuisine française authentique. Fondé en 2004 par le chef Claude Beaumont, ancien élève du prestigieux lycée hôtelier de Lyon, notre établissement s'est construit sur la conviction que chaque assiette doit raconter une histoire.

Notre cuisine célèbre les traditions culinaires de la Provence tout en embrassant une créativité respectueuse des saisons. Nous travaillons exclusivement avec les producteurs locaux, du marché de la Madeleine aux vignobles de Châteauneuf-du-Pape, pour vous offrir des saveurs authentiques et des produits d'une fraîcheur exceptionnelle.

Le restaurant, décoré avec goût dans le respect de l'architecture arlésienne du XVIIIe siècle, offre une atmosphère intime et chaleureuse. Que vous veniez pour un déjeuner d'affaires, une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir de vos papilles, notre équipe vous accueille avec le sourire et l'engagement de rendre votre visite inoubliable.