Depuis 1987, Le Puy en Velay accueille les gourmands dans une atmosphère chaleureuse et authentique. Niché au cœur du Velay, notre restaurant incarne la tradition culinaire française dans ce qu'elle a de plus noble et de plus savoureux.
Notre Chef, Christophe Moreau, perpétue les recettes de ses grands-parents tout en insufflant une modernité discrète. Chaque plat raconte une histoire, celle du terroir local et du respect de la matière première.
Nous sélectionnons avec soin nos fournisseurs locaux, des producteurs passionnés qui partagent notre vision : la qualité avant tout, l'authenticité toujours.
Recettes authentiques du patrimoine français, revisitées avec subtilité et respect
Plus de 400 références de vins français soigneusement sélectionnés par notre sommelier
Une équipe attentive à vos moindres désirs, formée aux arts de la table français
Produits frais provenant de nos producteurs locaux partenaires historiques
49 Rue Pannessac
43000 Le Puy-en-Velay
France