Le Régent

Bienvenue au Régent

Depuis plus de vingt ans, Le Régent accueille les amoureux de la gastronomie française dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Situé en première ligne du front de mer à Royan, notre restaurant offre une vue spectaculaire sur l'océan atlantique tandis que nos chefs concoctent des plats d'une délicatesse remarquable.

Notre philosophie repose sur la valorisation des produits locaux et de saison. Chaque jour, nos fournisseurs nous apportent les meilleurs fruits de mer, volailles et légumes des marchés de Nouvelle-Aquitaine. La cuisine de notre chef exécutif, Julien Mercier, allie tradition française et inspirations contemporaines pour créer une expérience culinaire inoubliable.

Que vous veniez pour un repas en famille, un déjeuner d'affaires ou une occasion spéciale, le personnel du Régent met tout en œuvre pour que votre visite soit mémorable. Notre cave à vin compte plus de 300 références, sélectionnées par notre sommelier pour accompagner parfaitement nos créations.