Le Rouge-gorge

Établi depuis 2015 au cœur de Menton, Le Rouge-gorge est bien plus qu'un restaurant. C'est une invitation à un voyage culinaire où chaque assiette raconte l'histoire de nos terroirs, de nos producteurs locaux et de notre passion pour la gastronomie française.

Notre chef, formé dans les plus grandes maisons de Nice et de Cannes, conçoit une cuisine méditerranéenne inspirée des saisons. Nous privilégions les produits frais du marché de Menton, réputé pour ses citrons emblématiques, ses olives de Provence et les poissons de nos côtes.

Dans une atmosphère intime et chaleureuse, nous accueillons nos hôtes comme des amis. Chaque détail, du décor épuré aux vins soigneusement sélectionnés, contribue à une expérience mémorable.