Une échappée gastronomique où les traditions culinaires françaises rencontrent les saveurs authentiques du Vietnam, dans l'élégance intemporelle de Nyons.
Réserver une tableDepuis 2015, le Saïgon de Nyons est devenu une destination culinaire incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée. Situé au cœur du Drôme Provençale, notre restaurant marie avec subtilité la richesse des traditions culinaires françaises aux saveurs exotiques et authentiques du Vietnam.
Notre Chef de Cuisine, formé dans les grandes maisons de Lyon et Hanoi, concocte chaque jour des plats d'exception en utilisant des produits locaux de première qualité, enrichis par des ingrédients vietnamiens sélectionnés avec soin.
Dans une atmosphère chaleureuse et élégante, où la pierre ancienne côtoie le design contemporain, nous vous invitons à vivre une expérience culinaire inoubliable. Notre équipe dévouée met tout en œuvre pour rendre chaque moment mémorable.
Une cuisine innovante qui fusionne les traditions françaises et vietnamiennes avec passion
Sourcing local et circuits courts pour la qualité optimale de chaque ingrédient
Une équipe attentive et professionnelle pour un service impeccable
Un décor unique alliant charme provençal et raffinement oriental
Fermé
Midi : 12h00 - 14h30
Soir : 19h00 - 22h00
Midi : 12h00 - 15h00
Soir : 19h00 - 23h00
Midi : 12h00 - 15h00
Soir : 19h00 - 22h30