Les 4 Saveurs

« Là où la tradition rencontre l'innovation, chaque assiette raconte une histoire »

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Notre Histoire

Depuis 2015, Les 4 Saveurs incarne l'essence de la gastronomie française au cœur de Strasbourg. Fondé par le Chef Michel Laurent, ancien chef du Michelin Guide, notre restaurant allie respect de la tradition culinaire alsacienne et créativité contemporaine.

Chaque plat est une célébration des quatre saveurs fondamentales : le sucré, le salé, l'amer et l'umami. Notre équipe sélectionne méticuleusement les meilleurs produits locaux et de saison pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.

Dans une ambiance chaleureuse et élégante, nous vous accueillons en famille, entre amis ou en couple pour partager des moments précieux autour d'une table. Notre cave à vin, composée de plus de 200 références, ravira les plus exigeants amateurs de vins français.

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Horaires d'Ouverture

Lundi

Fermé

Mardi à Jeudi

Déjeuner : 12h00 - 14h00

Dîner : 19h00 - 23h00

Vendredi & Samedi

Déjeuner : 12h00 - 14h30

Dîner : 19h00 - 23h30

Dimanche

Déjeuner : 12h00 - 15h00

Fermé le soir

Nous Contacter

📍

Adresse

58 Route du Polygone
67100 Strasbourg
France

📞

Téléphone

03 88 61 99 38

Appel gratuit depuis la France

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Réservation

Nous recommandons une réservation préalable pour tous les repas, particulièrement en fin de semaine.