« Là où la tradition rencontre l'innovation, chaque assiette raconte une histoire »
📞 Réserver une TableDepuis 2015, Les 4 Saveurs incarne l'essence de la gastronomie française au cœur de Strasbourg. Fondé par le Chef Michel Laurent, ancien chef du Michelin Guide, notre restaurant allie respect de la tradition culinaire alsacienne et créativité contemporaine.
Chaque plat est une célébration des quatre saveurs fondamentales : le sucré, le salé, l'amer et l'umami. Notre équipe sélectionne méticuleusement les meilleurs produits locaux et de saison pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Dans une ambiance chaleureuse et élégante, nous vous accueillons en famille, entre amis ou en couple pour partager des moments précieux autour d'une table. Notre cave à vin, composée de plus de 200 références, ravira les plus exigeants amateurs de vins français.
Fermé
Déjeuner : 12h00 - 14h00
Dîner : 19h00 - 23h00
Déjeuner : 12h00 - 14h30
Dîner : 19h00 - 23h30
Déjeuner : 12h00 - 15h00
Fermé le soir
58 Route du Polygone
67100 Strasbourg
France
Nous recommandons une réservation préalable pour tous les repas, particulièrement en fin de semaine.