Depuis 1998, L'OLIVIER s'impose comme un incontournable de la gastronomie troyenne. Nichée au cœur du faubourg Croncels, notre maison respire l'authenticité et la convivialité. Fondé par la famille Deschamps, le restaurant est devenu un havre de paix où les saveurs traditionnelles françaises côtoient des créations inspirées par les saisons.
Notre chef de cuisine, formé dans les plus grandes maisons de Bourgogne, sublime les produits frais issus des producteurs locaux. Chaque assiette raconte une histoire, celle de terroirs généreux et de passion transmise depuis plus de deux décennies.
Que vous soyez en quête d'une soirée romantique, d'un déjeuner d'affaires ou d'une célébration entre amis, L'OLIVIER vous réserve une expérience culinaire inoubliable dans une atmosphère chaleureuse et raffinée.
| Jour | Midi | Soir |
|---|---|---|
| Lundi | Fermé | |
| Mardi - Jeudi | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:30 |
| Vendredi | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 23:00 |
| Samedi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 23:30 |
| Dimanche | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00 |
Réservation recommandée les fins de semaine et jours fériés. Notre équipe met un point d'honneur à vous accueillir dans les meilleures conditions.
Groupes : Pour les réservations de plus de 8 personnes, nous proposons des menus adaptés et une atmosphère privilégiée.
Événements privés : L'OLIVIER peut accueillir vos repas d'affaires, mariages et célébrations. Contactez-nous pour discuter de vos besoins spécifiques.
Service de traiteur : Nous proposons également notre expertise pour vos événements en dehors du restaurant.
Adresse
202 Rue du Faubourg Croncels
10000 Troyes
Téléphone
Horaires de consultation
Tous les jours (sauf lundi)
10:00 - 22:30